Omenauutteen polyfenolit

Tuotteen kuvaus

Omenauute polyfenolejaovat runsaasti luonnollisia antioksidantteja sisältävä uute, joka on johdettu omenoista, ja niillä on laaja valikoima sovelluksia elintarvikkeissa, kosmetiikassa ja muilla aloilla. Omenapolyfenolit sisältävät erilaisia ​​ainesosia, jotka ovat hyödyllisiä keholle, mukaan lukien epikortisoli, hapetettu epikortisoli, proantosyanidiinit, katekiinit jne. Näillä ainesosilla on hyvät antioksidanttiset ominaisuudet, jotka voivat suojata kehoa vapaiden radikaalien vaurioilta ja torjua monia sairauksia.

 

 

Omenapolyfenolit voivat estää haitallisten mikro-organismien kasvua, suojaavat ihoa ja voivat myös parantaa sydän- ja verisuoniterveyttä. Elintarvikealalla omenapolyfenoleja voidaan käyttää luonnollisina säilöntäaineina ruoan tuoreuden ja laadun suojelemiseksi. Kosmetiikka-alalla sitä voidaan käyttää antioksidanttina ja ihoa suojaavana aineena, joka suojaa ihoa ympäristön rasitukselta ja parantaa ihon kirkkautta ja joustavuutta.

 

Applen bioaktiiviset yhdisteet

 

 

Erittely

Tuotteen nimi	Omenauute polyfenoleja
Pura lähde	Omenan kuori ja juurenkuori
Uuttoliuotin	Vesi/etyylialkoholi
Ulkomuoto	Ruskehtavan punaisesta valkoiseen jauhe
Liukoisuus	Liukenee metanoliin, etanoliin ja asetoniin, lähes veteen liukenematon
Henkilöllisyystodistus	TLC, HPLC
Tuhka	NMT 0,5 prosenttia
Raskasmetallit	NMT 20 PPM
Kuivaushäviö	NMT 5.0 prosenttia
Jauheen koko	80 Mesh, NLT 90 prosenttia
Määritys	Min. 98.0 prosenttia
Mikrobiologinen laatu (elinkykyinen aerobinen kokonaismäärä)
- Bakteerit, CFU/g, enintään	NMT 103
- Homeet ja hiivat, CFU/g, enintään	NMT 102
- E. coli, Salmonella, S. aureus, CFU/g	Poissaolo
Säilyvyys	Tämä tuote on suljettava ja varjostettava, vältettävä korkeita lämpötiloja, säilytettävä kuivassa, viileässä, hyvin ilmastoidussa paikassa, voidaan säilyttää 2 vuotta

 

Omenapolyfenolit ovat kasviyhdisteitä, joissa on runsaasti antioksidantteja, kuten kvaternioneja, omenahappoa ja muita flavonoideja, jotka voivat neutraloida kehon vapaita radikaaleja ja estää niitä aiheuttamasta soluvaurioita, mikä vähentää kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja syövän, esiintymistä. Antioksidanttiaktiivisuus: Yhdessä tutkimuksessa omenapolyfenolit osoittivat merkittävää antioksidanttiaktiivisuutta, ja niiden kapasiteetti on suurempi kuin monissa muissa hedelmämehutyypeissä esiintyvillä antioksidanteilla. 100 grammassa omenamehua omenapolyfenolien antioksidanttikapasiteetti on jopa 5336 millimoolia Trox-ekvivalenttia.

2. lyijyn eritystoiminto

Omenoiden polyfenoleilla on ilmeinen lyijyn erittyminen, mikä voi edistää lyijyn erittymistä virtsaan, estää metallilyijyn aiheuttaman veren lyijyn imeytymisen, vähentää veren lyijypitoisuutta ja vähentää metallilyijyn kertymistä reisiluun ja maksa. Lisäksi omenoissa olevalla pektiiniselluloosalla on voimakas adsorptiovaikutus, joka voi adsorboida ja poistaa maha-suolikanavasta bakteereja, bakteerimyrkkyjä ja muita myrkyllisiä aineita, kuten lyijyä ja elohopeaa.

3. Anti-caries vaikutus
Omenapolyfenolilla on vahva estovaikutus kariesbakteerien transglykosylaasiin (GTase) ja estää siten hammaskiven muodostumista. Siksi omenapolyfenoli on erittäin tehokas hammaskarieksen ehkäisyssä, ja sen GTaasin esto on 100 kertaa suurempi kuin vihreän teen katekiini (EGCG). Sen pääasiallinen kariesta ehkäisevä ainesosa on omenakondensoitu tanniini (ACT), joten sitä voidaan käyttää lisäaineena hammastahnassa, jolla on sekä kariesta estäviä että hampaita puhdistavia vaikutuksia.

4. Omenauutteen polyfenolien antiallerginen vaikutus
Omenauutetta voidaan käyttää tietyn ihotulehduksen ja allergisen ihotulehduksen hoidossa. Omenapolyfenoli voi estää 35 prosenttia histamiinittomasta, joten omenapolyfenolia voidaan käyttää tiettyjen ihottumien ja muiden sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Apple Ganningin vaikutus estää solunsisäisen kalsiumpitoisuuden nousua, mikä edistää solujen vakautta. Siksi omena Ganningin lisääminen ruokaan voi stabiloida suoraan kurkunpään limakalvon rasvasoluja ja sen lisääminen kosmetiikkaan voi stabiloida ihosoluja. Ulkoisena lääkkeenä sitä voidaan käyttää allergisen dermatiitin hoitoon.

5. Muut toiminnot

Viitteet

Aprikian O., Levrat-Verny MA, Besson C., Busserolles J., Remesy C. "The Journal of Nutritional Biochemistry", 2008, 19(9), 604–611

Karna P., Zughaier S., Pannu V., Simmons R., Narayan S., Aneja R., "Omenapolyfenolit estävät lisääntymistä ja indusoivat apoptoosia ihmisen mahasyöpäsoluissa". European Journal of Medicinal Chemistry. 2014, 49(164-171)

Vinson JA, Su X., Zubik L., Bose P., "Phenol Antioxidant Quantity and Quality in Foods: Fruits". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2001, 49(11), 5315-5321.

●Sovellus funktionaalisiin ruokiin:Koska omenan polyfenolilla on monia terveydellisiä tehtäviä, kuten verenpainetaudin estäminen, kasvaimia, ikääntymistä, mutaatioita, säteilyä, allergiaa, kariesta ja lihasvoiman vahvistamista, sitä voidaan käyttää kehityksessä ja tuotannossa. funktionaalisia elintarvikkeita vastaamaan ihmisten tarpeita elintarvikkeiden terveyteen liittyvissä toiminnoissa.

●Käyttö alkoholissa ja juomissa:Omenapolyfenolia voidaan käyttää liköörin ja juoman selkeyttäjänä. Sitä käytetään pääasiassa gelatiinin ja tanniinin muodostamiseen kompleksin keräämiseksi ja saostumiseksi sen jälkeen, kun fenolihydroksyyliryhmä on liitetty proteiinin amidiryhmään vetysidoksella, ja samalla siepata ja poistaa muita suspendoituneita kiintoaineita.

● Käyttö kosmetiikassa:Omenapolyfenoli on eräänlainen luonnontuote, jolla on ainutlaatuinen fysiologinen ja kemiallinen aktiivisuus ja jolla on hyvä konvergenssi ja tarttuvuus. Se voi ylläpitää kollageenisynteesiä, estää elastaasia, auttaa kehoa suojaamaan kollageenia ja parantaa ihon kimmoisuutta välttäen tai vähentäen siten ryppyjen muodostumista ja ylläpitäen ihon herkkää ulkonäköä. Sitä lisätään yleensä aktiivisena ainesosana kosmetiikkaan, kylpyliuoksiin, hiusväreihin, hammastahnoihin, deodorantteihin jne., jolla on useita tehtäviä, kuten hapettumisen esto, ikääntymisen esto, säteilyn esto, valkaisu ja kosteutus.

● Sovelluksetmuilla aloilla:Omenapolyfenolit on liitetty polymeerimolekyyleihin niin, että polymeerillä on polyfenolien ominaisuuksia. Esimerkiksi polyfenolien antibakteerisen suodattimen vettä imevään hartsiin on oksastettu polyfenoleja antibakteeristen materiaalien valmistamiseksi, jolla on laajat markkinat vaippojen antibakteerisissa osissa.

Teollisuuden kehityksen myötä suuri määrä fenoleja joutuu vesiympäristöön ja reagoi metalli-ionien kanssa laskeutuen joen pohjan lieteeseen aiheuttaen vahinkoa vesieliöille. Jos kasvifenolia oksastetaan polymeeriketjuun, se ei voi vain vähentää kasviprosessoinnin aikana poistuvien fenolia sisältävien jätteiden aiheuttamia ympäristöhaittoja, vaan sitä voidaan käyttää myös raskasmetalli-ioneja sisältävien jätevesien käsittelytuotteena jatkokehitystä ja hyötykäyttöä varten. Lisäksi polyfenolien entsyymitoiminnan esto voi kontrolloida polyfenolipitoisuutta kasveissa, tuottaa vastustuskykyä tuholaisille ja vähentää kasvisairauksia ja tuholaisia.

★ KINTAI on sitoutunut olemaan parasomenauutteen polyfenoleja toimittaja.

Jos sinulla on muita kysymyksiä, ota rohkeasti yhteyttä osoitteeseencheney@kintaibio.com tai palautetta seuraavalla sivulla.

Suositut Tagit: omenauutteen polyfenolit, Kiina omenauutteen polyfenolien valmistajat, toimittajat, tehdas