Kahvihappojauhe

99% KofeiinihappoJauheen toimittaja

Kahvihappojauheon polyfenoliyhdiste, jota esiintyy luonnollisesti kasveissa ja kuuluu hydroksikanelihappojen perheeseen. Se on väritön kide, jolla on karvas maku ja se esitetään usein myös vaaleankeltaisena kiinteänä aineena. KINTAI valmistaa pääasiassa 99-prosenttista kofeiinihappoa.

Kofeiinihapolla on tärkeitä fysiologisia tehtäviä kasveissa, mukaan lukien kasvien suojan säätely, oksidatiivinen stressi ja signaalinsiirto. Ihmiskehossa kofeiinihapolla uskotaan olevan erilaisia ​​biologisia vaikutuksia, kuten antioksidanttisia, anti-inflammatorisia, syöpää ehkäiseviä, antibakteerisia ja virustenvastaisia ​​vaikutuksia.

CAkäyttää biologista aktiivisuuttaan vuorovaikutuksessa muiden molekyylien kanssa. Se voi osallistua entsyymien katalysoimiin reaktioihin, säädellä solunsisäisiä signalointireittejä ja vaikuttaa geeniekspressioon. Kofeiinihappo myös vangitsee vapaita radikaaleja, suojaa soluja oksidatiiviselta stressiltä ja vähentää tulehdusta. Kahvihappo voi vaikuttaa syöpään, diabetekseen, ateroskleroosiin, Alzheimerin tautiin tai bakteeri- ja virusinfektioihin.

Ruoassa kofeiinihappoa löytyy pääasiassa hedelmistä, vihanneksista, jyvistä ja pähkinöistä. Juomat, kuten kahvi, tee ja punaviini, sisältävät myös kofeiinihappoa. Lisäksi kofeiinihappoa käytetään myös elintarvikelisäaineena ja terveystuotteiden komponenttina lisäämään sen antioksidantti- ja ravintoarvoa.

Kemialliset ja fysikaaliset ominaisuudet

Elintarvikkeiden jalostuksessa KINTAI:n valmistamalla kahvihapolla on seuraavat päätehtävät:

a. Antioksidantti:CA on voimakas luonnollinen antioksidantti, joka voi auttaa viivästyttämään tai estämään lipidien hapettumista elintarvikkeissa. Tämä on erittäin tärkeää elintarvikkeiden säilyvyyden pidentämiseksi, ruoan pilaantumisen estämiseksi sekä ruoan laadun ja ravintoarvon säilyttämiseksi.

b. Säilöntäaineet:CA:lla on estävä vaikutus joihinkin elintarvikkeissa yleisiin mikro-organismeihin ja homeisiin, se voi estää elintarvikkeiden bakteeri- ja homekontaminaatiota sekä pidentää elintarvikkeiden säilytysaikaa ja säilyvyyttä.

c. Pigmentin stabilointiaine: CAvoi suojata pigmenttiä ruoassa jossain määrin, estää pigmenttiä menettämästä vakautta hapettumisen tai valon vuoksi, jotta elintarvikkeiden väri ja ulkonäkö säilyvät.

d. Maun tehostaminen:CA:lla on katkera maku ja se voi lisätä joidenkin elintarvikkeiden katkeruutta antaen ruoalle erityisen rakenteen ja maun.

e. Säädä pH-arvoa:CA:ta voidaan käyttää yhtenä ruoan happamuuden säätelijänä, joka voi säätää ruoan happo-emästasapainoa ja parantaa ruoan makua ja pysyvyyttä.

f. Paranna ravintoarvoa:CA:lla on erilaisia ​​biologisia toimintoja, mukaan lukien antioksidantti, anti-inflammatorinen, syöpää ehkäisevä jne., mikä voi parantaa ruoan ravintoarvoa ja vaikuttaa myönteisesti ihmisten terveyteen.

KINTAI:n valmistaman kofeiinihapon edut:

Luonnollisena yhdisteenä KINTAI:n valmistamalla kahvihapolla on useita mahdollisia etuja. Tässä on muutamia kofeiinihapon keskeisiä etuja ammattimaisesta näkökulmasta:

a. Antioksidanttivaikutus:Kofeiinihappo on voimakas antioksidantti, joka neutraloi vapaita radikaaleja ja vähentää solujen ja kudosten oksidatiivista stressiä. Tällä on tärkeitä vaikutuksia kroonisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonisairauksien, syövän ja hermoston rappeutumissairauksien, ehkäisyyn.

b. Tulehdusta estävä vaikutus:Kofeiinihapolla on moduloiva vaikutus tulehdusvasteeseen. Se vähentää soluvaurioita ja tulehdusvälittäjien vapautumista tulehduksen aikana, mikä auttaa lievittämään tulehdukseen liittyvien sairauksien, kuten niveltulehduksen, tulehduksellisen suolistosairauden ja allergisten sairauksien, oireita.

c. Antibakteeriset ja sienilääkkeet:Kofeiinihapolla on estävä vaikutus useisiin bakteereihin ja sieniin, ja se voi estää niiden kasvua ja lisääntymistä. Tämän ansiosta kofeiinihappoa käytetään laajasti elintarvikkeiden säilönnässä, antibakteerisissa lääkkeissä ja ihonhoitotuotteissa.

d.Syövänvastainen toiminta:Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että kofeiinihapolla voi olla syöpää ehkäisevää potentiaalia. Se voi vaikuttaa syövän kehittymiseen ja leviämiseen erilaisten mekanismien kautta, kuten tuumorisolujen kasvun eston, apoptoosin induktion ja angiogeneesin vähentämisen kautta. Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin vielä sen tarkan syövänvastaisen mekanismin ja tehon määrittämiseksi.

e. Vähentynyt sydän- ja verisuonitautien riski:Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kofeiinihappopitoisten ruokien nauttiminen liittyy pienempään sydän- ja verisuonisairauksien riskiin. Kofeiinihappo voi vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään alentamalla verenpainetta, parantamalla verenkiertoa, vähentämällä oksidatiivista stressiä ja verihiutaleiden aggregaatiota jne.

KINTAI:n valmistamaa kofeiinihappoa pidetään yleisesti turvallisena kulutukseen käytettäessä elintarvikkeissa ja ravintolisissä. Se on luonnossa esiintyvä yhdiste, jota löytyy erilaisista kasviperäisistä ruoista ja juomista, ja se on ollut ihmisten kulutuksena vuosisatojen ajan ilman merkittäviä raportoituja haittavaikutuksia.

On kuitenkin tärkeää huomata, että yksilöllinen toleranssi ja herkkyys kofeiinihapolle voivat vaihdella. Jotkut henkilöt voivat kokea lievää ruoansulatusvaivoja tai allergisia reaktioita, kun he nauttivat suuria määriä kofeiinihappoa sisältäviä ruokia tai lisäravinteita. Jos sinulla on erityisiä huolenaiheita tai tunnettuja allergioita, on suositeltavaa keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen kofeiinihappoa sisältävien tuotteiden käyttöä.

Kuten kaikkien elintarvikkeiden ainesosien kanssa, on suositeltavaa käyttää kofeiinihappoa kohtuudella osana tasapainoista ruokavaliota. Liiallinen kahvihapon tai tiivistettyjen lisäravinteiden käyttö saattaa aiheuttaa haittavaikutuksia. On aina parasta noudattaa suositeltua annostusta ja valmistajien tai sääntelyvirastojen antamia ohjeita.

Lisäksi on tärkeää erottaa elintarvikkeissa luonnollisesti esiintyvä kofeiinihappo ja kofeiinihapon tai sen johdannaisten synteettiset muodot. Synteettisillä muodoilla voi olla erilaisia ​​ominaisuuksia tai pitoisuuksia, jotka voivat vaikuttaa turvallisuuteen. Siksi on ratkaisevan tärkeää varmistaa, että kaikki elintarvikkeissa tai ravintolisissä käytetty kofeiinihappo on peräisin hyvämaineisista lähteistä ja täyttää sovellettavat sääntelystandardit.

Kaiken kaikkiaan kofeiinihappoa pidetään turvallisena kulutukseen normaaleina ruokavaliomäärinä, mutta on suositeltavaa käyttää maltillisuutta ja kääntyä terveydenhuollon ammattilaisen puoleen, jos sinulla on huolia tai taustalla olevia terveysongelmia.

Tietoja KINTAI:sta

Mitä KINTAI voi tehdä hyväksesi?

KINTAI:n tuotantopaja

Toimitus- ja pakettitiedot

★Jos haluat saada korkealaatuista99 % kofeiinihappojauhe, ota rohkeasti yhteyttä osoitteeseensales@kintaibio.comtai palautetta seuraavalla sivulla.

Suositut Tagit: kofeiinihappojauhe, Kiina kofeiinihappojauheen valmistajat, toimittajat, tehdas